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2023 SPÄTBURGUNDER Avantgarde Rotwein trocken, Offenstein Erben Weingut | Weinhotel im Rheingau
2023 SPÄTBURGUNDER Avantgarde Rotwein trocken, Offenstein Erben Weingut | Weinhotel im Rheingau
   
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2023 SPÄTBURGUNDER AVANTGARDE trocken

2344
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13,5 %vol - Enthält Sulfite

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Gezielte und intensive Handarbeit investieren wir ganzjährig mit viel Herzblut in zwei kleinen Parzellen in Spitzenlagen für den Spätburgunder Avantgarde. Der qualitative Sprung zu ausdrucksstarken aromatischen Trauben gelingt nur mit konsequenter Ertragsreduzierung und der selektiver Handlese. Die Trauben werden schonend verarbeitet und nach einer mehrtägigen reduktiven Kaltmazeration und klassischer Maischegärung abgepresst. Für 18 Monate reifte der Spätburgunder in kleinen Eichenholzfässern auf der Hefe.

GESCHMACKSBESCHREIBUNG
Leuchtend intensive Farbe.
Brombeere und Kirsche, sowie würzige Anklänge mit einem Hauch von Tabak. Kräftige Tanninstruktur, elegant, harmonischer Nachhall.

A.P.Nr. 33049 013 25

2023

Rheingau Rotwein

Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, Stickstoff, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Spätburgunder

Spitzenwein

Deutscher Qualitätswein , Spitzenwein

Rotwein

trocken

13,5 %vol

Restzucker 2,8 g/l Weinsäure 4,9 g/l

Nährwertangaben je 100ml
Brennwert328 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate1,3 g
davon Zucker< 0,5 g/100ml
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

0.75 Liter

Enthält Sulfite

Empfohlene Trinktemperatur: 18 - 21°C

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Empfohlene Trinktemperatur: 18 - 21°C

18 Monate im kleinen Holzfass gereift

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18 Monate im kleinen Holzfass gereift

Lagerfähig bis 2040

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