Bei Offenstein Erben verbinden sich Weinbau, Familie und Gastlichkeit. In Eltville entstehen Weine aus eigener Erzeugung und umweltschonendem Anbau, die Sie online bestellen, in der Vinothek probieren oder direkt vor Ort erleben können.
Familie
Seit fünf Generationen zuhause im Rheingau
Seit 1883 ist Offenstein Erben fest in Eltville und im Rheingau verwurzelt. Was mit Wilhelm Offenstein begann, wird heute in fünfter Generation von Familie Schumacher weitergeführt – mit viel Erfahrung, Leidenschaft und einem klaren Blick nach vorn.
Als Familienweingut verbinden wir gewachsenes Wissen mit modernen Ideen. Im Weinberg, im Keller und in unserer Vinothek steht für uns immer eines im Mittelpunkt: Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft zeigen und Menschen zusammenbringen.
Dabei ist Offenstein Erben mehr als ein Ort, an dem Wein entsteht. Es ist ein Ort der Begegnung – für alle, die Rheingauer Weinkultur entdecken, unsere Weine probieren oder ein paar Tage bei uns in Eltville verbringen möchten.



Shop
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Weinberge
Familienweingut mit eigener Handschrift
Seit 1883 ist Offenstein Erben fest in Eltville und im Rheingau verwurzelt. Heute führt Familie Schumacher das Weingut in fünfter Generation weiter – mit viel Erfahrung, Leidenschaft und einem klaren Qualitätsanspruch.
Auf 9,7 Hektar Rebfläche bewirtschaften wir unsere Weinberge nach den Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus. Mit 63 % Riesling und 22 % Spätburgunder prägen die beiden klassischen Rheingauer Rebsorten unser Sortiment. Ergänzt werden sie durch pilzwiderstandsfähige PIWI-Rebsorten sowie weitere Weiß- und Rotweinsorten, die unserem Sortiment zusätzliche Vielfalt verleihen.
Alle Weine stammen ausschließlich aus Trauben unserer eigenen Weinberge und werden zu 100 % in unserem Weingut ausgebaut und abgefüllt. So begleiten wir jeden Schritt selbst – vom Weinberg bis zur Flasche. Das Ergebnis sind charaktervolle Weine mit unverwechselbarer Herkunft und echter Rheingauer Handschrift.
Klassifikation & Qualität
Vom Gutswein bis zum besonderen Lagenwein: Unsere Klassifikation hilft Ihnen, den passenden Wein für jeden Anlass zu finden.
Weinliefertouren
Persönliche Lieferung durch unsere Winzer – auf Wunsch direkt bis in Ihren Weinkeller
Weinbergwanderungen
Gehen Sie mit uns dorthin, wo unsere Weine entstehen, und erfahren Sie mehr über Lagen, Reben und die Arbeit im Weinberg.
FAQ Weingut
Häufige Fragen und Antworten.
Ja. Offenstein Erben ist ein familiengeführtes Weingut in Eltville im Rheingau. Seit 1883 ist die Familie hier im Weinbau verwurzelt, heute wird das Weingut in fünfter Generation von Familie Schumacher geführt.
Den Schwerpunkt bilden klassische Rheingauer Rebsorten: Rund 63 % der Rebfläche sind mit Riesling und rund 22 % mit Spätburgunder bepflanzt. Ergänzt wird das Sortiment durch PIWI-Rebsorten wie Aromera, Sauvignac und Muscaris sowie weitere Weiß- und Rotweinsorten.
Ja. Die Weine und Sekte von Offenstein Erben stammen in den meisten Jahren ausschließlich aus Trauben der eigenen Weinberge und werden zu 100 % im eigenen Weingut verarbeitet und ausgebaut. So begleitet die Familie den gesamten Weg vom Weinberg bis zur fertigen Flasche selbst. Auf dem Etikett erkennt man das an den Begriffen „Weingut“ und „Gutsabfüllung“.
Die Weinberge liegen rund um Eltville im Rheingau, teils in den Gemarkungen Kiedrich und Rauenthal. Dazu gehören unter anderem die Lagen Eltviller Taubenberg, Sonnenberg, Langenstück und Kalbspflicht sowie der Rheinberg. Die Reben wachsen überwiegend auf tiefgründigen Löss-, Lehmböden und Tonmergel.
Offenstein Erben bewirtschaftet rund 9,7 Hektar nach den Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus im Rheingau (eine Selbstverpflichtung ohne Zertifizierung seit den 90er Jahren). Auf Herbizide wird verzichtet, die Bodenpflege erfolgt mechanisch und ganzjährige Begrünungen fördern Biodiversität und Bodenschutz. Eine Recycling-Eco-Spritze hilft zudem, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln um bis zu 40 % zu reduzieren. Fast 10% der Rebfläche sind mit neuen pilzwiderstandsfähigen Zukunftsrebsorten bestockt.
Ja. Während der Öffnungszeiten können Sie die Weine in der Vinothek in Eltville auch ohne Voranmeldung verkosten. Für Gruppen oder individuelle Weinproben empfiehlt sich eine vorherige Abstimmung mit dem Weingut.
Die Klassifikation beschreibt Herkunft und Qualitätsanspruch der Weine. Gutsweine stehen für unkomplizierten Genuss, Ortsweine stärker für die Herkunft Eltville, Lagenweine für einzelne Weinlagen und Spitzenweine für besonders hochwertige Selektionen aus den besten Parzellen.
Ja. Neben Weinproben bietet Offenstein Erben auch Kellerführungen und geführte Weinbergswanderungen an. Dabei erfahren Gäste mehr über Weinbau, Lagen, Rebsorten und die Arbeit vom Weinberg bis zur Flasche.
Wir freuen uns auf Sie.
Hinter Offenstein Erben stehen keine anonymen Gastgeber, sondern eine Familie, die ihre Leidenschaft für Wein und Gastfreundschaft seit fünf Generationen lebt. Lernen Sie die Menschen kennen, die unser Weingut und Weinhotel Tag für Tag mit Herzblut gestalten.






















