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2023 KALBSPFLICHT Riesling Weißwein feinherb, Weingut OFFENSTEIN ERBEN aus Eltville im Rheingau
2023 KALBSPFLICHT Riesling Weißwein feinherb, Weingut OFFENSTEIN ERBEN aus Eltville im Rheingau - Etiketten
   
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2023 KALBSPFLICHT Riesling feinherb

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Erstklassige historische Einzellage mit Prägung von sandigen bis lehmigen Lössen. Durch intensive Handarbeit bei reduziertem Ertrag und selektiver Lese erzeugen wir charakterstarke Lagenweine. Die gelbfruchtigen Aromen werden von spannender Würze getragen. Unser Gaumenschmeichler!

Lehm und Löss-Lehmböden in der Eltviller Kalbspflicht sind die Grundlage für die Erzeugung von kräftigen und körperreichen Weinen. Das Handwerk und Geschick des Winzers sind notwendig um jahrgangs- und witterungsabhängig gesunde vollreife Trauben für hochwertige aromatische Rieslinge wachsen lassen zu können.Fleiß, Herzblut und ein bisschen Glück braucht es jedes Jahr aufs Neue, um den eigenen Anforderungen an die Qualität gerecht zu werden. Unterstützt von Saisonarbeitern, deren Erfahrung und Arbeitswille für uns ganzjährig unverzichtbar sind, ist die negative Selektion vor der Weinlese und die selektive Lese im Herbst von zentraler Bedeutung, um das Potential der Lage und die Qualität der Trauben, auch in den Weinkeller zu bringen.

GESCHMACKSBESCHREIBUNG
Zart gelbe Farbe.
Zart gelbe Farbe. Interessantes Aromenspiel von Honigmelone und Birne, mit zarten Eindrücken von getrockneten Früchten. Saftig und konzentriert beherrscht die Kalbspflicht den Spagat zu Lebendigkeit und Spannung. Saftiges Finish.

A.P.Nr. 33049 008 24

2023

Eltviller Kalbspflicht, Rheingau

Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Kohlendioxid, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Riesling

Lagenwein

Deutscher Qualitätswein , Lagenwein

Weißwein

feinherb

12,5 %vol

Restzucker 13,4 g/l Weinsäure 6,5 g/l

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert 322 kJ / 77 kcal

Kohlenhydrate 2,3 g

davon Zucker 1,3 g

Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

0.75 Liter

Empfohlene Trinktemperatur 4 - 8°C

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Empfohlene Trinktemperatur 4 - 8°C

Vergoren im Edelstahlfass, anschließendes Feinhefelager

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Vergoren im Edelstahlfass, anschließendes Feinhefelager

Lagerfähig bis 2033

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Lagerfähig bis 2033

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