Das Produkt im Detail

Expertise

Blanc de Noir ist, wie auch ein Ros oder Weißherbst, zu 100% aus Rotweintrauben gekeltert.nDabei ist es die Herausforderung und Kunst, durch einen sehr schonenden Prozess, nur den Saft aus dem hellen Fruchtfleich zu pressen und die Farbpigmente und Tannine in der Beerenhaut zurück zu lassen.nnNeben der Wahl der geeigneten Lage und Rebsorte, ist der Zeitpunkt für die Ernte sehr entscheident, da durch zunehmende Reife automatisch mehr Farbe aus der Beerenhaut extrahiert wird. Sind die Trauben aber zu früh gelesen, geht dies zu Lasten von Aroma und Geschmack.nDurch eine sehr schonende Weinlese, zügige Verarbeitung und sanftes Auspressen, mit einem Verzicht auf einen Teil des Saftes, gelingt uns die Balance zwischen feinem Aroma, animierend heller Farbe und saftigem Geschmack. nnGeschmacksbeschreibung:nKräftig hellgelb leuchtend im Glas präsentiert sich der neue Blanc de Noir.nIntensiv duftig mit frisch fruchtigen und dezent floralem Burgunderaroma.nAm Gaumen zeigt er seine cremige Struktur mit vielPower und Frucht im Nachhall.nErstaunlich finessenreich und trinkfreudig mit wenig Säure.nnJetzt probieren!nnEnthält Sulfite.nnAbbildung ähnlich.nnEmpfohlene Trinktemperatur 4-8°CnnBedingt lagerfähig – trinken bis 2024!!

Nährwertangaben je 100ml:

Brennwert:

296

kJ /

71

kcal

Kohlenhydrate:

1,2

g

• davon Zucker:

0,3

g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten:

Trauben, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Hefe-Mannoproteine, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Saccharose

Allergene:

Konservierungsstoff: Sulfite

Geschmacksnuancen

honigmelone
pfirsich
Holunderblüte

Auf einen Blick

Profil

Jahrgang: 2025
Herkunft: RHEINGAU
Rebsorte: Cuvée
Qualitätsbezeichnungen: Gutswein
Artikelgruppe: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt in % vol.: 12,0
Menge in Liter: 0,75
Weinsäure in g/l: 5,1
Zuckergehalt in g/l: 3
Empfohlene Trinktemperatur
4-8°C
Weinfass mit Trauben und Blättern
Ausbau & Reifung
Ausbau des Weines: trocken
Zwei Flaschen mit einem Uhrsymbol
Lagerpotenzial
Bedingt lagerfähig - trinken bis 2027!

FAQ Shop

Häufige Fragen und Antworten.

Im Weinshop finden Sie unter anderem Weißwein, Rotwein, Rosé und Rotling, Sekt, Perlwein sowie alkoholfreie Alternativen. Hinzu kommen Weinpakete, Brände und Liköre, Feinkost und verschiedene Produkte rund um den Wein.

Ja. Offenstein Erben bietet auch alkoholfreie Produkte an, darunter entalkoholisierten Riesling und einen alkoholfreien Sparkling Riesling. Die entsprechenden Produkte finden Sie über die Kategorie „Alkoholfrei“.

Die Weine lassen sich nach Weinart, Rebsorte, Geschmack, Qualitätsbezeichnung, Jahrgang und Auszeichnung filtern. So können Sie beispielsweise gezielt nach Riesling, Spätburgunder, trockenen Weinen, Lagenweinen oder prämierten Weinen suchen.

Das Sortiment reicht von Gutsweinen über Orts- und Lagenweine bis zu Spitzenweinen. Die Qualitätsstufen unterscheiden sich insbesondere durch Herkunft, Selektion der Trauben und Ausbau und helfen bei der Orientierung im Sortiment.

Ja. Die Offenstein-Erben-Weine stammen aus den eigenen Weinbergen und werden im eigenen Weingut in Eltville ausgebaut und abgefüllt. Damit kommt der Wein direkt vom Familienweingut im Rheingau zu Ihnen nach Hause.

Laut aktueller Website erfolgt der Versand ab einem Warenwert von 300 € versandkostenfrei.

Ja. Wenn Sie bei der Auswahl unsicher sind, können Sie sich auch persönlich beziehungsweise telefonisch beraten lassen. Alternativ können Sie die Weine direkt in der Vinothek in Eltville probieren und dort einkaufen.

Ja. In der Vinothek von Offenstein Erben in Eltville können Sie die Weine probieren, sich von der Winzerfamilie beraten lassen und direkt ab Weingut einkaufen. Während der regulären Öffnungszeiten ist eine Weinprobe auch ohne Voranmeldung möglich.