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Das Team
 

Thomas Schumacher

Nach der Winzerlehre im Rheingau und der Ausbildung zum Winzermeister, übernahm er 1988 zusammen mit seiner Frau Angelika das Familienweingut Offenstein Erben von seinen Eltern. Seitdem entwickelt er das Weingut stetig weiter und arbeitet konsequent an der Qualität der Bewirtschaftung der Weinberge  und dem Ausbau der Weine.

Mit Zukauf eines Nachbargrundstückes 1996 und einem Neubau an die vorhandenen Gebäude in der Holzstraße wurde Platz für das Weinhotel und für eine Umstrukturierung der Betriebsabläufe im Keller geschaffen. Seitdem modernisierte er den Weinkeller und die Kellertechnik umfassend: Schonende Traubenverarbeitung, schlagkräftige Trubabtrennung beim Most, Erhaltung der Aromatik durch Kühltechnik zur Gärführung, modernste Abfüll- und Etikettiertechnik. Die bewirtschaftete Rebfläche ist mit rund 9 ha seit 1988 fast unverändert geblieben. 

Winzermeister Thomas Schumacher

 

„>Winzer ist der schönste Beruf der Welt<, mein Lehrmeister Siegfried Schön wurde nicht müde das immer wieder zu betonen. Trotz Wetterkapriolen und überbordender Bürokratie, die Vielseitigkeit des Winzerberufes, die Arbeit in der Natur, die Erzeugung des Kulturgutes Wein und die strahlenden Gesichter unserer Kunden beim Genuss unserer Produkte spornen uns immer wieder an.“


Angelika Schumacher

Von dem elterlichen Weingut in Martinstal und einer kaufmännischen Ausbildung im Hessischen Staatsweingut Kloster Eberbach geprägt, ist sie Ihr Ansprechpartner im Weingut und in der Vinothek rund um den Wein. Seit 1998 heißt Sie die „Allrounderin“ außerdem im Weinhotel Offenstein Erben herzlich willkommen.

Zusammen mit Winzer Thomas hat Sie drei Kinder: Thomas, Peter und Rita. Tochter Rita hat eine Ausbildung zur Hotelfachfrau und anschließend ein Studium zur Hotelbetriebswirtin absolviert. Sohn Peter ist Elektroniker für Betriebstechnik und studiert derzeit Elektrotechnik an der Technischen Universität Darmstadt. 

Angelika Schumacher: Inhaberin Weinhotel Offenstein Erben

 

„>Nur die Blume die man liebt, bringt man zum blühen<
Der Kontakt mit unseren Kunden und Gästen, die Arbeit in Büro, Küche und Haushalt für die Familie machen mir große Freude.
Im Rheingau geboren, im Rheingau zu arbeiten, im Rheingau zu leben - Ein Geschenk!“


Thomas Schumacher (Junior)

Vor seinem Studium „Weinbau und Oenologie“ an der Hochschule Geisenheim im Rheingau, absolvierte er Praktika in der Pfalz und Neuseeland. Mit dem Schwerpunkt auf den An- und Ausbau von Spätburgunder beschäftigte er sich außerdem in Kalifornien. Einen völlig anderen Riesling Stil lernte er während eines Praktikums in Australien kennen.
Seit dem erfolgreichen Abschluss des Studiums im Sommer 2014 arbeitet er tatkräftig an der Seite seiner Eltern im Weingut und gibt dabei viele neue Impulse. 

Jungwinzer Thomas

 

„Ich bin Stolz als 5. Generation in unseren Weinbergen zu arbeiten und zusammen mit meinen Eltern den nachhaltigen und umweltschonen Weinbau zu intensivieren. Dabei ist es für mich aber auch selbstverständlich, dass die Qualität der Riesling- und Spätburgunderweine im Fokus steht!“



Landesgartenschau Bad Schwalbach
- Rheingauer Weinstand 
LGS Bad Schwalbach


16. - 22. Juli 2018


„Natur erleben. Natürlich leben“, so lautet das Motto der 6. Hessischen Landesgartenschau.

 

Genießen Sie in dieser Woche unsere Eltviller Weine auf der Landesgartenschau. In dem Gemeinschaftsstand der Rheingauer Winzer schenken diese im wöchentlichen Wechsel aus.

 

Hier geht es zu den Seiten der Landesgartenschau in Bad Schwalbach 2018!

 


 

Genießen Sie in unserem Partnerrestaurant Kiedricher Hof

eine erstklassige Küche zu unsen Weinen:


 Kiedricher Hof


Auf 3 Ebenen verteilen sich 60 Sitzplätze, ob direkt am Fenster, vor der originalen Bruchsteinmauer
oder am warmen Ofen, im Kiedricher Hof entdecken Sie schnell Ihren Lieblingsplatz.

 

Kommen Sie zusammen mit Ihren Kindern, Ihrem Hund, Ihren Freunden oder einfach nur zu zweit,
im Kiedricher Hof finden Sie was Ihr Herz begehrt.​

 

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Offenstein Erben ⋅ Holzstr. 14 ⋅ 65343 Eltville am Rhein ⋅ Tel.: 06123/2137 ⋅ Wein@Offenstein-Erben.de
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