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2018 SPÄTBURGUNDER ROSÉ trocken

2018 SPÄTBURGUNDER ROSÉ trocken

1841
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Die Trauben für den Spätburgunder Rosé werden schonend von Hand gelesen und danach entrappt (Trennung der Beeren vom Stielgerüst).
Mit einer gezielten Maischestandzeit werden über ca. 24 Stunden Aromastoffe und etwas Farbe aus den Beerenschalen extrahiert.

Dadurch erhält der Spätburgunder Rosé seine ansprechende zart rosa Farbe und herausragende Fruchtigkeit.

GESCHMACKSBESCHREIBUNG
Typisch klare Aromen roter Beeren und eine milde Säure versprechen viel Trinkvergnügen!

PRÄMIERUNGEN
Goldene Preismünze bei der Landesweinprämierung 2019

Rosé

2018

Spätburgunder

Gutswein, Deutscher Qualitätswein

Gutswein

A.P.Nr.

12,5 % vol

trocken, wenig Säure

Restzucker 7,2 g/l - Weinsäure 5,1 g/l

0 l

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