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2016 SPÄTBURGUNDER AVANTGARDE trocken
Abbildung ähnlich.

2016 SPÄTBURGUNDER AVANTGARDE trocken

1644
15,90 € / 0.75 l
1 l = 21,20 €

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Gezielte und intensive Handarbeit investieren wir ganzjährig mit viel Herzblut in zwei kleinen Parzellen in Spitzenlagen für den Spätburgunder Avantgarde.

 

Der qualitative Sprung zu ausdrucksstarken aromatischen Trauben gelingt nur mit konsequenter Ertragsreduzierung und der selektiver Handlese.

 

Die Trauben werden schonend verarbeitet und nach einer mehrtägigen reduktiven Kaltmazeration und klassischer Maischegärung abgepresst.

Für 18 Monate reifte der Spätburgunder in kleinen Eichenholzfässern auf der Hefe.

 

Geschmacksbeschreibung:

Dunkel kirschrot leuchtend zeigt sich der Jahrgang 2016 im Glas.

Vordergründige Würznoten und gebrannte Mandel. Intensive Aromen von Schwarzkirschen und Cassis.

Die saftige Frucht verschmilzt mit den zarten Röstaromen auf der Zunge.

Ausdrucksstark hinterlässt der Spätburgunder Avantgarde einen bleibenden Eindruck.

Rotwein

2016

Spätburgunder

Deutscher Qualitätswein , Spitzenwein

Spitzenwein

A.P.Nr. 33 049 018 18

13,5 %vol

trocken

Restzucker 2,8 g/l - Weinsäure 4,8 g/l

0.75 l

Test PASSTZU

Enthält Sulfite.

Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C

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Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C

18 Monate im kleinen Holzfass gereift

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18 Monate im kleinen Holzfass gereift

Lagerfähig bis 2030

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Lagerfähig bis 2030

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