2017 SPÄTBURGUNDER trocken
Rheingautypischer Rotweinklassiker.
Moderat temperiert, ist es ein idealer Begleiter auch im Sommer zum Grillen.
Vorselektierte und handgelesene Trauben sind die Grundlage für diesen fruchtbetonten Rotwein. Der Offenstein Erben Spätburgunder trocken wurde klassisch auf der Maische (mit Beerenhäuten und Kernen, aber ohne Stielgerüst) vergoren und nach ca. 14 Tagen gekeltert. Für 12 Monate reifte er in großen Holzfässern (dem Rheingauer Stückfass), wodurch die Frucht klar im Vordergrund steht und er sich am Gaumen unglaublich weich präsentiert.
GESCHMACKSBESCHREIBUNG
Klare Fruchtaromen von Kirsche, herzhaft und ausdrucksstark.
A.P.Nr. 33049 013 20
Rheingau
Spätburgunder
Gutswein
Gutswein, Deutscher Qualitätswein
SILBERNER DLG-Preis bei der Bundesweinprämierung 2021Silberne Preismünze - Landesweinprämierung 2020
Rotwein
trocken
12,5 %vol
Restzucker 6,1 g/l Weinsäure 4,8 g/l
0.75 Liter
Enthält Sulfite.
Empfohlene Trinktemperatur 16 - 20°C
Empfohlene Trinktemperatur 16 - 20°C
Im großen Holzfass gereift
Im großen Holzfass gereift
Lagerfähig bis 2030
Lagerfähig bis 2030