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KALBSPFLICHT Riesling Weißwein halbtrocken, Rheingau, Offenstein Erben
Abbildung ähnlich.

2019 KALBSPFLICHT Riesling feinherb

1924
9,50 € / 0.75 l
1 l = 12,67 €

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Eltviller Kalbspflicht

Ausdrucksstark, sind es die Lagenweine, welche in erstklassigen Einzellagen wachsen und bei reduzierten Erträgen, zu echten Charakterweinen werden. Die selektive Lese ist das Mittel, um im späten Herbst reifes Lesegut für konzentrierte Weine mit Kraft und Struktur keltern zu können.

Lehm und Löss-Lehmböden in der Eltviller Kalbspflicht sind die Grundlage für die Erzeugung von kräftigen und körperreichen Weinen. Das Handwerk und Geschick des Winzers sind notwendig um jahrgangs- und witterungsabhängig  gesunde vollreife Trauben für hochwertige aromatische Rieslinge wachsen lassen zu können.

Fleiß, Herzblut und ein bisschen Glück braucht es jedes Jahr aufs Neue, um den eigenen Anforderungen an die Qualität gerecht zu werden.

Unterstützt von Saisonarbeitern, deren Erfahrung und Arbeitswille für uns ganzjährig unverzichtbar sind, ist die negative Selektion vor der Weinlese und die selektive Lese im Herbst von zentraler Bedeutung, um das Potential der Lage und die Qualität der Trauben, auch in den Weinkeller zu bringen.

Geschmacksbeschreibung:
Folgt in Kürze.

Weißwein

2019

Riesling

Deutscher Qualitätswein , Lagenwein

Lagenwein

A.P.Nr. 33 049 008 20

12,5 %vol

feinherb

Restzucker 13,3 g/l - Weinsäure 7,5 g/l

0.75 l

Enthält Sulfite.

Empfohlene Trinktemperatur 4 - 8°C

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Empfohlene Trinktemperatur 4 - 8°C

Vergoren im Edelstahlfass, anschließendes Feinhefelager

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Vergoren im Edelstahlfass, anschließendes Feinhefelager

Lagerfähig bis 2034

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Lagerfähig bis 2034

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